Description de la certification
Certificat de qualification de trancheur portionneur / trancheuse portionneuse
Niveau CFC/CEC
3
Type de certification
Enseignement
Autorité(s) délivrant la certification
Domaine(s) d'études
- 07 - Ingénierie, industries de transformation et construction
- 072 - Industries de transformation et de traitement
- 0721 - Traitement des aliments
Description de la certification
Transformer les pièces de viande
Code(s) ROME
- H2101 - Abattage et découpe des viandes
Organisé actuellement ?
Oui