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Description de la certification

Titre de compétence réaliser des produits de pâtisserie constituant le métier d'ouvrier.ère boulanger.ère-pâtissier.ère

Niveau CFC/CEC
3
Type de certification
Formation professionnelle
Autorité(s) délivrant la certification
Domaine(s) d'études
  • 10 - Services
  • 101 - Services aux particuliers
  • 1013 - Hôtellerie et services de restauration
Description de la certification

À l'issue de la formation, l'apprenant.e aura assimilé l’unité d’acquis d'apprentissage ci-dessous énuméré :  

-          Réaliser les pâtisseries.

Code(s) ROME
  • D1102 - Boulangerie - viennoiserie
  • D1104 - Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Organisé actuellement ?
Oui