Description de la certification
Certificat d'apprentissage de Garçon / Serveuse de restaurant
Niveau CFC/CEC
3
Type de certification
Formation professionnelle
Domaine(s) d'études
- 10 - Services
- 101 - Services aux particuliers
- 1013 - Hôtellerie et services de restauration
Description de la certification
Réaliser un service simple : mise en place, accueil, service, rangement, en respectant les plans de nettoyage et d’hygiène
Gérer les réservations, réaliser un service de type restaurant classique : mise en place, décoration, accueil, conseil, commandes, service, gestion des plaintes, notes et encaissements, rangement, hygiène
Code(s) ROME
- G1803 - Service en restauration
Organisé actuellement ?
Oui