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Description de la certification

Certificat de qualification de charcutier / charcutière

Niveau CFC/CEC
3
Type de certification
Enseignement
Autorité(s) délivrant la certification
Domaine(s) d'études
  • 07 - Ingénierie, industries de transformation et construction
  • 072 - Industries de transformation et de traitement
  • 0721 - Traitement des aliments
Description de la certification

Réaliser les charcuteries

Réaliser les salaisons

Code(s) ROME
  • D1101 - Boucherie
  • D1103 - Charcuterie - traiteur
Organisé actuellement ?
Oui
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